A1: Inde. Zikopa za mphesa zakuda zimakhala ndi anthocyanins ndi resveratrol, zomwe zimawapangitsa kukhala antioxidant. Zamkatimu zimakhalanso ndi vitamini C ndi potaziyamu wochulukirapo kuposa mitundu yofiira/yobiriwira.
Q2: Ndingadziwe bwanji ngati mulu wa mphesa zakuda ndi "zothyoledwa kumene"?
A2: Yang'anani zinthu zitatu: ① Nthambi zake zimakhala zobiriwira komanso zosauma; ② Chimake (chovala choyera cha ufa) chimakhala chosalala; ③ Mphesa sizigwa mukanyamula mulu pang'onopang'ono. Ngati duwa lachotsedwa kapena mphesa zavumbitsidwa, sanathyoledwe tsiku lomwelo.
Q3: Kodi mphesa zakuda zitha kuzizira?
A3: Ndithu! Sambani ndi kukhetsa, kenaka muziziritsa mwachindunji kuti mupange mipira ya ayezi yokoma ya zipatso. Amalawa ngati ma sorbets amphesa, amatsitsimula komanso athanzi m'chilimwe, ndipo samafunikira shuga.